Antipasto【前菜】
| 生ハム・サラミ類 4種（2人前より） （サンダニエーレ産生ハム、自家製肩ロースハム、ミラノサラミ 自家製スモークパンチェッタ） |
（1人前）500円 |
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| サルシッチャ （黒豚の大きな自家製ソーセージ） |
1,000円 |
| バーニャカウダ 農園風 （こだわり野菜のアンチョビソースフォンデュ） |
1,000円 |
| 水牛モッツァレラのカプレーゼサラダ | 1,200円 |
| 黒豚肩ロースのハーブロースト | 1,200円 |
お魚料理（仕入れによる） - |
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Insalata【サラダ】
こだわりの地元野菜やオーガニックハーブ野菜
| グリーンサラダ | 600円 |
|---|---|
| シーザーサラダ （パルミジャーノ、パンチェッタ、温泉卵） |
800円 |
